きめやか美活部です。
夏のお肌のダメージが秋に現れてきますよね。
アボカドは美容効果がすごい！！お肌に大事なビタミンが豊富に含まれています。
今回はアボカドを使ったオープンサンドを作りました。
ピンクペッパーのピリっとした味が刺激的ですよ。
もう１品のオープンサンドは秋を感じられるきのこを使いました。
きのことベーコンのソテーがカンパーニュに合います。
【材料】
アボカドのオープンサンド
- アボカド
- ピンクペッパー
- 塩
- オリーブオイル
- カンパーニュ
きのこのオープンサンド
- ひらたけ
- マッシュルーム
- ベーコン
- オリーブオイル
- 塩
- 胡椒
- グリーンリーフ
- アーモンド
- カンパーニュ
【作り方】
アボカドのオープンサンド
- アボカドは薄くスライスする
- カンパーニュにアボカドを並べる
- ピンクペッパーと塩を振りかける
- オリーブオイルをかける
きのこのオープンサンド
- ひらたけは手でさく
マッシュルーム、ベーコンは食べやすい大きさに切る - フライパンにオリーブオイルを入れヒラタケ、マッシュルーム、ベーコンを炒める
- 2に火が通ったら塩、胡椒で味を調える
- カンパーニュにグリーンリーフをのせ、炒めたきのことベーコンをのせる
- 砕いたアーモンドをふりかける
ひとり言
アボカドで夏のお肌のダメージを回復できたらな・・・って思います。
美容に気を配りながらおいしく食事ができるのは助かります。
