あなたの美肌を約束してくれる１６種類の食べ物

ショーウィンドウに写る自分の姿を見た時、洗顔時に鏡に写る自分の顔を見た時、以前よりも肌がくすんでいたり、シミが増えてきたと感じる時がありませんか？
なんだかショックですよね。

そんなくすんだお肌も見違えるほどキレイにしてくれる「美肌になれる食べ物」があります。毎日の食べ物をお肌に良いものに変えることによって、美肌にすることができるのです。

まず知っておきたいのは美肌の大敵は活性酸素であるということです。
体内で発生する活性酸素がくすみやシミ、しわの原因になっています。
それを退治してくれるのが、抗酸化物質です。
抗酸化物質は身近な食べ物に含まれていて、抗酸化物質を含む食べ物を取ることによって美肌にすることができるのです。

それでは「美肌になれる食べ物」を見て行きましょう。

老化の元凶、活性酸素とは？

呼吸によって取り入りこまれた酸素の２％は活性酸素になります。
活性酸素は排気ガスや薬品、農薬、添加物、紫外線、喫煙、アルコール、ストレス、暴飲・暴食などを原因として発生してしまいます。
通常の酸素から電子がひとつ飛び出して、非常に不安定な状態で、近くのものを強烈に酸化しようとします。
そして近くにある細胞や遺伝子を手当たり次第に破壊しようとするのです。

活性酸素を無害化する抗酸化物質

その活性化酸素からの攻撃の身代わりになってくれるのがビタミンCなどの抗酸化物質です。抗酸化物質はとても酸化しやすい性質をもっていて、細胞などのかわりに活性酸素の酸化を受け止めてくれているのです。
ですから抗酸化物質を積極的に体に取り入れておくことで、活性酸素の害からお肌を守ることができます。

抗酸化物質を含む食べ物

抗酸化物質にはビタミン、フラボノイド、非フラボノイド、カロテノイドがあります。
代表的な抗酸化物質とそれらを多く含む食べ物をまとめました。

—ビタミン—

ビタミンA

ビタミンAが豊富に含まれるのはカロテンが多く含まれている黄緑色野菜です。カロテンがビタミンAに変わります。外側が緑でも中も濃い色の野菜が緑黄色野菜です。大根の葉やねぎの戻り色のところもカロテンがあります。
またビタミンAは油に溶ける脂溶性ビタミンですので、油と一緒に調理すると吸収率がアップします。

黄緑色野菜

ビタミンC

ビタミンCが多いのはブロッコリー、小松菜、かんきつ類です。手で皮が剥けるみかんはいつでも摂取しやすく便利ですね。薄皮の白い部分も食物繊維があり一緒に食べましょう。

みかん

ビタミンE

ビタミンEはビタミンAと同じ脂溶性ビタミンになります。かぼちゃ、ほうれん草、アーモンドなどに豊富に含まれています。最近は、間食に無塩ローストのアーモンドやナッツ類などが人気です。またアーモンドを水と一緒にミキサーにかけてできるアーモンドミルクもあります。市販されるアーモンドミルクの種類も増えてきました。